Le petit Larousse des cocktails
Un guide pétillant - Bienvenue dans le monde des cocktails ! Un univers dans lequel Fernando Castellon exerce son talent avec brio. Ce génie ou plutôt ce maître des cocktails nous révèle une panoplie incroyable d'astuces et de conseils pour réussir des boissons exotiques qui s'invitent tout particulièrement dans des moments festifs.
Bunny Shame, Bellini, Black Velvet, Mojito.... cet ouvrage donne aux lecteurs toutes les informations indispensables à la préparation de cocktails. Des fiches techniques claires et précises, accompagnées de l'histoire du cocktail, d'anecdotes sur les créateurs ou encore les règles de base pour associer les bons ingrédients, c'est une petite bible qui a sa place dans un bar ! Un précieux outil élaboré par Fernando Castellon qui nous offre ici la possibilité de nous amuser à concocter de belles créations tout en apprenant avec facilité l'art du cocktail.
Plus de 550 recettes y sont présentées, de quoi découvrir un monde dans lequel Fernando Castellon continue, par sa fougue, à nous régaler de sa créativité et de son dynamisme. Un livre qui tombe à pic pour celles et ceux qui souhaitent apporter une note d'originalité durant les fêtes de fin d'année tout en consommant ces fameux breuvages avec modération ! - www.cuisine.larousse.fr -