Courgettes et Courges
Un livre pratique aux propositions culinaires estivales et originales - Nous partons dans l'exploration des courgettes et des courges afin que celles-ci puissent s'incorporer encore plus facilement dans notre alimentation de tous les jours.
Ces légumes de saisons (juin, juillet, août, septembre) n'ont plus de secret pour Lise Bésème-Pia (un auteur reconnu dans des domaines tels que les histoires locales, les recettes de cuisines, les traditions orales, etc...) qui souhaite transmettre tout son saveur sur celles-ci à travers ce bel ouvrage Courgettes et Courges aux Editions De Borée.
Le lecteur peut ainsi facilement se plonger dans un univers légumineux lui permettant de renouveler de succulentes recettes et de les déguster sans retenue. Plus de 95 pages pour tout connaître sur tous les types de courgettes et courges afin de les cuisiner avec justesse et plaisir. C'est une saine invitation de Lise Bésème-Pia, pour puiser des idées culinaires et s'aventurer avec aisance à concocter de nouveaux plats qui viendront émerveiller le palet de saveurs exquises.
Lise Bésème-Pia, nous prouve qu'elle est une alchimiste des goûts naturels qui compose avec créativité et émotions pour offrir avec générosité sa formidable expérience. Ce livre est un mode d'emploi valorisant deux variétés de légumes riches en antioxydants tout en motivant le lecteur à les cuisiner pour obtenir des plats délicieux comme les Miniboudins de courgettes au fromage frais, la Tarte de courge Doubeure à l'orange de la ferme de Saint-Marthe ou encore la Courge spaghetti farcie.
Un livre très pratique ouvrant un nouvel horizon culinaires où la courgette et la courge sont des stars qui dévoilent leur puissance gustative pour le plus grand plaisir de nos papilles. Courgettes et Courges est aussi un outil permettant de varier son alimentation tout en mangeant sainement.
Une bonne raison pour s'enrichir des connaissances de Lise Bésème-Pia et partir à la conquête de la préparation de recettes (soupes, confitures, gratins, tartes, pizzas,...) qui donnent rendez-vous aux amoureux des goûts et saveurs naturels ! - https://boutique.centrefrance.com/de-boree